
ป่าไผ่ ในเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น
ไผ่ เป็นไม้พุ่มหลายชนิดและหลายสกุลใน วงศ์หญ้า Poaceae (เดิมคือ Gramineae) วงศ์ย่อย Bambusoideae เป็นไม้ไม่ผลัดใบใน ขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นปล้องๆ เช่น ไผ่จีน (Arundinaria suberecta Munro) ไผ่ป่า (Bambusa arundinacea Willd.) ไผ่สีสุก (B. flexuosa Munro และ B. blumeana Schult.) ไผ่ไร่ (Gigantochloa albociliata Munro) ไผ่ดำ (Phyllostachys nigra Munro).
ผลผลิตจากไผ่ที่สำคัญคือ หน่อไม้ ซึ่งเป็นอาหารสำคัญของคนไทย นิยมทานกันมากในเกือบทุกภาคของประเทศไทย โดยเฉพาะภาคเหนือและอีสาน นอกจากนี้ไม้ไผ่ยังมีคุณสมบัติพิเศษทั้งด้านความแข็งแรงและยืดหยุ่นที่เหนือกว่าวัสดุสังเคราะห์หลายชนิด ดังนั้นจึงยังได้รับความนิยมในการทำเครื่องมือเครื่องใช้หลายประเภท นั่งร้านก่อสร้างและบันได เป็นต้น
สกุล
ไผ่ทั่วโลกมีอยู่ประมาณ 90 สกุล และ 1,000 ชนิด. ที่รู้จักกันแพร่หลาย ส่วนใหญ่จะอยู่ในสกุล ต่อไปนี้
- Arundinaria
- Bambusa
- Chimonobambusa
- Chusquea
- Dendrocalamus
- Drepanostachyum
- Guadua angustifolia
- Hibanobambusa
- Indocalamus
- Otatea
- Phyllostachys
- Pleioblastus
- Pseudosasa
- Sasa
- Sasaella
- Sasamorpha
- Semiarundinaria
- Shibataea
- Sinarundinaria
- Sinobambusa
- Thamnocalamus
ไผ่ในประเทศไทย
ในประเทศไทยนั้น พบไผ่อยู่ 30 ชนิด ดังนี้[1]
- ไผ่ข้าวหลาม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cephalostachyum pergracile )
- ไผ่คายดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa compressa)
- ไผ่โจด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Arundinaria cililta)
- ไผ่ซาง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus strictus)
- ไผ่ซางคำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus latiflorus)
- ไผ่ซางนวล (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus membranaceus)
- ไผ่ซางหม่น (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus sericeus )
- ไผ่ตง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus aspe)
- ไผ่ตากวาง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa kurzii)
- ไผ่บง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa nutans)
- ไผ่บงคาย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa hosseusii)
- ไผ่บงดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa tulda)
- ไผ่บงป่า (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa longispatha)
- ไผ่บงหนาม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa burmanica)
- ไผ่ป่า (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa bambos)
|
- ไผ่เป๊าะ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus giganteus)
- ไผ่ผาก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa densa)
- ไผ่เพ็ก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Vietnamosasa pusilla)
- ไผ่รวก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Thyrsostachys siamensis)
- ไผ่รวกดำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Thyrsostachys oliveri)
- ไผ่ไร่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Gigantochloa albociliata)
- ไผ่ลำมะลอก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa longispiculatar)
- ไผ่เลี้ยง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa mulfiplex)
- ไผ่หวาน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa sp.)
- ไผ่สีสุก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa blumeana)
- ไผ่หก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrocalamus hamiltonii)
- ไผ่หลอด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Neohouzeaua mekongensis)
- ไผ่หอม (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa polymorpha)
- ไผ่เหลือง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bambusa vulgaris)
- ไผ่เฮียะ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cephalostachyum virgatum)
|
อ้างอิง
- ^ ไผ่ ศูนย์ปฏิบัติการพืชเศรษฐกิจ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช
|
ทิศทาง และสิ่งที่เกี่ยวข้องกับทิศทาง |
|
| |
|
|
| ชื่อทิศ |
|
|
| เทวดาประจำทิศ |
|
|
| ไม้มงคล |
|
|
| |
|
|
| ชื่อทิศ |
|
|
| เทวดาประจำทิศ |
|
|
| ไม้มงคล |
|
|
| |
|
|
| ชื่อทิศ |
|
|
| เทวดาประจำทิศ |
|
|
| ไม้มงคล |
|
|
 |
ไผ่ เป็นบทความเกี่ยวกับ พืช ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น
ข้อมูลเกี่ยวกับ ไผ่ ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ หรือ ดูเพิ่มที่ สถานีย่อย:พรรณพฤกษา |
|